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主料
辅料
具体步骤
1.猪脚切小块
2.八角、花椒、香叶
3.把八角、香叶、花椒炒香
4.砂锅加水,把炒好的八角、香叶、花椒放进砂锅
5.就放猪脚进去一起中火煮
6.到适合自已的软度就放盐、白糖、老抽、生抽进去煮5分钟就可以了
7.好了
烹饪技巧
猪脚要用滚水烫一下去血水。
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