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主料
辅料
具体步骤
1. 鲻鱼取肉切成片,用酒、盐、胡椒粉腌10分钟。
2. 西红柿用开水烫下,去皮切小块。
3. 锅里倒油烧热后放大蒜炒香,倒入西红柿翻炒2分钟后倒入水,烧开后放入鱼片水沸后2分钟放入葱
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