小猪佩奇生日蛋糕,可爱的卡通人物配上风味独特的水果蛋糕,无疑会让每个人眼前一亮,继而再深深爱上。蛋糕操作步骤简单,但耗时较长,需要耐心去制作。为你亲密的孩子做一个独特的蛋糕,不仅传达浓浓的温情,更圆了内心那纯真美好的童年梦。
主料
8寸戚风蛋糕 :2个淡奶油 :600
糖粉 :50
糖霜饼干 :10块
辅料
芒果 :2个榴莲果肉 :适量
食用色素 :适量
食用糖珠 :适量
装饰栅栏 :适量
装饰插牌 :适量
具体步骤
1.将一个8寸戚风蛋糕切成三片。
2.将另一个蛋糕对半切开,取1/2切成三片。
3.芒果洗净去核切丁备用。
4.榴莲取肉,过筛备用。
5.淡奶油加糖粉打发至裱花状态。
6.第一片蛋糕上抹奶油,放芒果丁。
7.加盖第二片蛋糕,抹奶油,放芒果丁。
8.盖上最后一片蛋糕,表面和四周抹奶油。
9.在蛋糕的1/2处放上第一片半个蛋糕片,抹上奶油和榴莲果泥。
10.再放上芒果丁,然后重复一次。
11.盖上最后一片蛋糕,表面和四周抹奶油。
12.提前画出需要的图案,裁剪后粘贴在卡纸上,然后做成插牌。
13.提前制作好所需的糖霜饼干。
14.用绿色的奶油装饰边缘,将饼干贴于合适的位置,插好插牌和小栅栏,最后用糖珠装饰即可。