健康美食玫瑰香附顺肝汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

葱 ：2根
姜 ：3片
香附 ：3.75克
干玫瑰花 ：7朵
太白粉 ：1小匙
橄榄油 ：1小匙；
盐 ：适量
米酒各 ：1小匙。

辅料

具体步骤

1. 猪肝洗净，切成薄片，放入碗中，加入太白粉拌匀；葱洗净，切段；姜去皮，切片备用。

2. 香附洗净，放入锅中，加入干玫瑰花和2杯水以中火煮5分钟，滤出汤汁备用。

3. 汤汁倒入另一锅中煮开，淋上橄榄油，加入猪肝，葱及姜并用大火煮至猪肝变色，再加入调味料煮匀即可。

4. 注意：女性在经期时可以用香附与玫瑰泡茶饮用，具有调经、消除经痛的效果。