今天介绍给大家一到大家很熟悉的菜就是很受欢迎的 这道煎香菇盒子,相信对于大家来说就是一道很家常的 菜,其实家常菜的做法很简单的所以大家快点跟我学习一下吧 ,食材都是很家常的拭擦购买起来很简单很方便的,而且味道一定能够征服到你。
主料
香菇 :300辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
肉馅 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
肉馅里放葱姜盐油(香油,蚝油少许)蛋清,顺时针搅拌至不再分离
香菇背面切十字花,肉馅装入香菇冒中,待煎
放入平底锅的油中煎一会,肉馅向上,然后加入少许水,盖好锅盖,闷熟香菇和肉
待水分蒸发干净,把香菇翻面,煎肉至金黄