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主料
辅料
具体步骤
1. 舀两大勺拌饭酱放入碗中;
2. 加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;
3. 片状年糕放入沸水中略煮2分钟;
4. 捞出沥干水分备用
5. 大火烧热炒锅中的油至七成热,放入调入拌好的酱汁;
6. 炒匀后放入年糕片,炒匀后出锅,撒上葱花即可。
7. 2014年,继续爱美食,爱生活!
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