大家都是经常吃豆腐的,因为豆腐的营养很高,而且他吃起来的口感也是我们很喜欢吃的,所以我们经常做豆腐的菜来吃,但是豆腐有一种特点就是很没有味道,所以我们做菜的时候就需要豆腐入味了,那样更好吃一点,酱料汁香煎豆腐,就能使豆腐很好吃。
主料
豆腐 :500辅料
剁椒 :适量香葱 :2根
生抽 :适量
淀粉 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.大蒜切碎,香葱切小段。
2.豆腐切块。
3.电饼铛内刷上一层油,把豆腐放上去煎。
4.煎豆腐的时间就来做酱料汁,准备一个碗,放入适量的剁椒,生抽,淀粉,凉水,切碎的大蒜。搅拌好。
5.豆腐两面煎黄,放入调好的酱料汁。让豆腐均匀裹上料汁。煎一分钟左右。
6.放入切好的香葱,煎一分钟左右。
7.煎好就可以出锅,可以当零食吃也可以当下饭菜。