锡兰红茶曲奇是一道好吃的有特色的点心,作为小吃,它能够在平常的工作中肚子叫苦的时候来给我们带来些安慰并且作为夜宵也是一种非常不错的选择。锡兰红茶曲奇的主料是黄油,低粉,糖粉,茶叶,奶粉等,给我们带来美味口感的同时也给我们提供大量的能量和营养。
主料
黄油 :150低粉 :200
糖粉 :80
辅料
盐 :适量奶粉 :适量
淡奶油 :适量
具体步骤
150g黄油室温软化,加糖粉用打蛋器打发成发白、羽毛状
逐次加入淡奶油打到奶油吸收
加入奶粉、红茶包(拆开取里面的茶末)、筛入低粉拌匀
入180度烤箱,中层,表面烤干花纹定形后,转150-160度烤至上色,全程20分鐘
加了淡奶油的曲奇更酥脆喔!用的是樱花裱花嘴。