这一道杏鲍菇炒红肠是我特别特别喜欢的一道家常菜。因为杏鲍菇的口感简直就是一级棒的,滑滑嫩嫩的就是让人爱的十分的彻底,并且杏鲍菇的营养也是特别高的。况且这一道杏鲍菇炒红肠里面的红肠的味道也是很香,红肠也特别紧致鲜美。
主料
杏鲍菇 :1个红肠 :120
莴笋 :60
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
莴笋与杏鲍菇洗净切片
红肠切片
锅里油热,放入姜末蒜末爆香,
放入莴笋杏鲍菇,
煸炒至发蔫,盛出.
锅里油热,放入红肠煸炒匀,
放入莴笋杏鲍菇,沿锅边加些水煸炒匀,
加些盐调味,
撒些葱花即可。