红枣冰糖蒸雪蛤，主要的食材从名字中就可以看出来，是一道营养价值丰富的汤。红枣，可以补血益气，雪蛤，可以美容养颜，滋阴润肺。红枣和雪蛤对人身体很好，特别是想要保持良好身材的女孩子。因为这道汤里面有冰糖，所以感冒咳嗽时，也可以食用，可以有效的加快感冒的痊愈。
主料
雪蛤 ：一只辅料
红枣 ：3颗冰糖 ：3块
枸杞 ：8粒
具体步骤
1.取整只雪蛤，剥取腹中雪蛤油。
2.一只雪蛤腹中的雪蛤油可供两人食用，不可多食。加入纯净水，置于冰箱冷藏室泡发。
3.泡发十二小时，期间更换一次水，取出杂质。
4.加入红枣、枸杞、冰糖，蒸锅上汽蒸40分钟。即可食用。
