甜甜的红枣冰糖蒸雪蛤怎么做好吃

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟

这道红枣冰糖蒸雪蛤是一道特别特别好吃的美食，由于这道美食中用到了冰糖所以这道美食整个都是带有一股甜甜的味道，所以喜欢吃甜品的小伙伴们就快来尝一尝吧。其次，这道美食还用到了雪蛤，雪蛤是一种滋补功效特别好的食物，所以这道美食的营养价值也好。

主料

雪蛤 ：一只

辅料

红枣 ：三颗
冰糖 ：三颗
枸杞 ：六到八粒

具体步骤

1.取整只雪蛤，剥取腹中雪蛤油。

2.一只雪蛤腹中的雪蛤油可供两人食用，不可多食。加入纯净水，置于冰箱冷藏室泡发。

3.泡发十二小时，期间更换一次水，取出杂质。

4.加入红枣、枸杞、冰糖，蒸锅上汽蒸40分钟。即可食用。

烹饪技巧

1、整只雪蛤中的雪蛤油，更能保真。患有子宫肌瘤的女性不宜食用。