这道美味家常菜蒜薹土豆小炒肉真的很接地气,他食材简单,方便易做,关键是他营养丰富,味道鲜美,蒜薹味道很有特点,蒜香浓郁,而且具有很好的清热解表的功效,土豆的好处我就不用多说了吧,把这俩道食材与肉丝炒在一起,想想都流哈喇子,这道蒜薹土豆小炒肉实在是太好吃了。
主料
蒜薹 :200五花肉 :100
土豆 :100
辅料
油 :适量辣椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
锅中热油下入土豆大火炸,土豆变色后捞出。
另起一锅,加入小葱煸炒,加入肉丝翻炒至肉丝变色。
加入蒜薹翻炒
加入辣椒粉,盐和生抽味精,翻炒均匀出锅即可。