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1、准备的食材。
2、藕切片,青红椒斜切成小块。
3、热油爆香姜粒。
4、倒入青红椒翻炒。
5、倒入藕片。
6、翻炒均匀。
7、加入少许的卤水调味。
8、装盘即可享用。
炒青红椒的时候可以给少许的盐,加了卤汁就不用别的调料了。
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