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1、食材:青椒、莲藕。
2、熟猪肚。
3、将莲藕洗净、去皮。
4、放在案板上切成片,待用。
5、将青椒去蒂去籽洗净捞出。
6、放在案板上切开,待用。
7、将熟猪肚放在案板上切开,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入莲藕和青椒翻炒一下。
9、接着,加一些清水翻炒翻炒至断生。
10、然后,合入切好的熟猪肚翻炒一下。
11、最后,加点生抽、盐。
12、调味炒匀,即成。
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