双椒炒猪肚的做法|双椒炒猪肚怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双椒炒猪肚的做法步骤

• 1、预煮猪肚再用盐和面粉分别抓洗一次。放入高压锅中压10分钟，过冷水沥干。

• 2、辣椒和葱姜蒜洗切好。

• 3、锅预热，倒油，放入姜蒜。

• 4、放入猪肚，翻炒二分钟。

• 5、倒料酒，翻炒两分钟。

• 6、加盐和生抽，翻炒二分钟。

• 7、放入辣椒，翻炒二分钟。

• 8、再放点涪陵微辣榨菜，炒均匀。

• 9、出锅。