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1、食材:卤好的蜂窝牛肚切丝,青椒丝、蒜末、生姜。
2、锅中放油,放入姜蒜煸香。
3、放入蜂窝牛肚翻炒几下。
4、放入一勺生抽。
5、少许的老抽。
6、放入蚝油。
7、翻炒均匀。
8、放入青椒丝翻炒断生即可。
9、成品图。
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