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1、食材:莲藕(已清洗去皮)、青菜(已洗净)。
2、将青菜放在案板上切开。
3、将莲藕放在案板上切成片。
4、起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的青菜,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至断生。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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