今天给大家分享一道自己做得香甜的红豆沙糯米煎饼，我做的这道甜点最大的特色就是在红豆糖水里加了椰桨，所以吃起来有椰香味，又甜又香浓。家里人一直都很喜欢吃自己家里面做的小吃甜点，又干净又放心，所以这道点心老少皆宜，十分适合做给家里人吃，快来试试吧。
主料
糯米粉 ：400辅料
橄榄油 ：适量红豆馅 ：适量
具体步骤
准备好糯米粉与红豆馅。
用温水揉搓好面团。
分成14份剂量。
像包汤圆一样，放入馅，包起来。然后压扁。
全部做好（不知是天气干燥还是面团问题，有些表面出现了裂纹）
烧热锅倒入适量橄榄油，略煎。
加入半杯清水。
盖上锅盖中火煎。
煎至水干反转再煎另一面，（煎的途中接了个电话，结果就煎糊了。）
另一锅就小心翼翼看着火候，两面都煎得恰到好处。
1、如何将红豆糖水加工成红豆馅？大火烧热锅倒入适量橄榄油，再放入红豆糖水，慢火炒，放入适量白糖，因为之前不够甜。2、煎的时候一面先煎片刻后再加入水，水干再反转煎另一面。
