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1、肉丝,辣椒,大蒜准备备用。
2、莲藕去皮切丁备用。
3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜煸炒片刻。
4、倒入肉丝一起大火快速翻炒均匀。
5、倒入莲藕丁大火快速翻炒几下。
6、加入少许盐,醋少许。
7、大火快速翻炒一分钟。
8、煸炒均匀出锅。
9、晚餐,简单一点,好吃。
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