开洋拌馄饨 是一道非常美味的美食,他的做法极其为简单,而且混沌是一道具有中国传统历史悠久的一道美食,这道美食的做法是非常简单的,味道是非常的美味的,特逼得好吃,这道美味的混沌可以作为早餐也可以作为晚餐,特别的好吃,特别的美味。
主料
猪肉末 :250鸡蛋 :2个
青菜 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
麻油 :适量
酱油 :适量
生抽 :适量
辣椒 :适量
香油 :适量
具体步骤
食材准备
馄饨馅:猪肉沫250+青菜250g+两个鸡蛋+三勺盐+两勺料酒+少许白胡椒粉+少许生姜粉+一勺香麻油(配方外)
最后加入一点糖提鲜,搅拌均匀就做好了
把馄饨一个个包好,入沸水煮熟
炸葱油
炸成这样即可,葱捞出留葱油
中火放入一个蒜瓣加一勺辣椒干炸至金黄
然后倒入少许芝麻,炸香以后关火备用
四分之一勺白砂糖
然后倒入刚才炸过的油一勺(炸的蒜瓣芝麻辣椒干都不要)
再倒入几滴香麻油
煮好的馄饨捞出控水,和酱料拌匀就可以吃了