>
开洋拌豆腐是一道非常有特色的传统地方菜,其实开洋拌豆腐就是小葱拌豆腐的改良版本,开洋拌豆腐比小葱拌豆腐更加香,更加持久易保存。开洋拌豆腐非常适合清淡口味和喜欢吃豆制品的朋友食用,原汁原味,不加过多的佐料,非常质朴的一道菜。
主料
辅料
具体步骤
豆腐入锅蒸熟
苦瓜切成小块
做水,把苦瓜又热水焯下
焯好用凉水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末儿
加入味精及香油
装盘
图文推荐