温拌卤豆腐就是一道很美味的家常豆腐,做法非常的简单啊,就是把豆腐卤起来吃,然后拌出来基本上就可以吃了,是不是很简单来呢,不过就是豆腐在卤的过程可能没有那么简单了,不过嫌麻烦的你可以直接在商场里面去买卤好的豆腐就可以了。
主料
胡萝卜丝 :少许卤豆腐 :500
木耳 :适量
青椒 :适量
辅料
生抽 :适量麻辣油 :适量
盐 :少许
香油 :适量
具体步骤
1.先将卤豆腐热一下。
2.在热的时候切一下卤豆腐。
3.再将辣椒切成条。
4.再切少许胡萝卜丝。
5.在切些木耳。
6.切些干辣椒。
7.将锅中倒一些油,在将干辣椒,和花椒,在锅中炒一下。
8.将油留下来,这样麻辣油就做出来了。
9.将生抽,盐,香油,麻辣油,倒入,拌一下,就出来了,上菜了!
一定要加麻辣油和青椒。