黑骨筋抖粉丝,这是一道十分简单的美食,但是黑骨筋是一种北方随处可见的野菜。黑骨筋味道清香,功效跟香菜差不多,但是吃起来非常爽口。跟粉丝拌在一起吃起来非常的爽口,一道很适合在炎炎夏日吃的凉拌食品。加上辣椒油每一口都是香香脆脆的。
主料
黑骨筋 :适量粉丝 :适量
辅料
辣椒油 :适量醋 :适量
蒜 :3瓣
葱 :一根
香油 :适量
具体步骤
1、用开水烫熟黑骨筋
2、把黑骨筋放到凉水里
3、粉丝煮熟放到凉水里
4、把黑骨筋和粉丝从凉水捞出来,拌一起
5、加入辣椒油,香油等各种调料
6、搅拌均匀
7、撒上葱花,装盘