这道海豚猪扒是我个人比较喜欢的一道菜，制作简单，食材易取，不会花费太多的时间，家里有小孩的朋友可以试试这道菜，真的很好吃，如果有朋友喜欢吃这个一定不要错过，现在就来跟着我一起学习一下这道美味的朋友-海豚猪扒的制作方法吧。
主料
干饭 ：1份辅料
马铃薯 ：3个红萝卜 ：1根
鸡肉块 ：适量
猪扒 ：1片
洋葱 ：适量
生粉 ：适量
蛋清 ：适量
具体步骤
马铃薯去皮切块，红萝卜切片再用雕花器按出各种形状，鸡肉切小块洋葱切丁，
锅内放油，油冒小泡放入洋葱，飘香出来放入鸡肉块炒，炒至鸡肉变色，
再加入马铃薯，红萝卜继续炒，炒变色后加入水，水淹过蔬菜就好，
烧开放入咖喱6块，搅拌，咖喱化开之后小火煮至汁发稠，放入苹果泥！
猪排裹淀粉再裹一层蛋清放油锅炸至变色，小火再炸透了之后捞出沥干油，切片装盘！
在猪排上浇一点西红柿汁，之后干饭装海豚磨具装盘，再装咖喱就可以了！
