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主料
辅料
具体步骤
1. 冬笋切片
2. 腊肉切片
3. 蒜苗辣椒切好
4. 油烧热,先下腊肉炒至透明再下冬笋翻炒至九成熟时下调料。
5. 鲜香爽脆,腊肉独有的香味渗入了冬笋,而冬笋独特的口感又与腊肉香味相得宜彰。成品图光线有点暗,无奈只有这张。
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