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主料
辅料
具体步骤
1. 山楂用小刀去去蒂,洗干净,晾干
2. 熬汤:糖和水比例2:1,冒泡泡,直到浓稠状
3. 关火,将山楂放入锅中不停搅拌,包裹住山楂,冷却后,结晶,就出现雪花状
4. 洗锅:蘸了糖的锅很难洗,可加开水煮,刚些山楂和苹果,就成山楂水和冰糖苹果水了,另一番滋味
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