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主料
辅料
具体步骤
1.来张集体照,呃,葱呢?
2.白蘑菇撕成小瓣,入开水中燎3至5分钟去除蘑菇生味儿
3.葱滚刀,油椒切小块,胡萝卜切菱形薄片
4.热油,加入胡萝卜煸炒,加葱花
5.加入蘑菇和酱油,盐翻炒,期间淋一点水,免得糊锅,还可以帮着蘑菇入味
6.最后放青椒翻炒一会就可以了
7.洒上蒜末出锅喽
烹饪技巧
蘑菇不能燎得太久,时间长了会觉得烂乎乎的
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