家庭版家常炒蘑菇怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

蘑菇 ：一斤

辅料

肉丝 ：二两
葱 ：适量
玫瑰腐乳 ：适量
酱油 ：少许
盐 ：少许
鸡精 ：少许
料酒 ：适量
香油 ：少许
姜 ：适量

具体步骤

1.葱姜切丝

2.蘑菇过热水炒下捞出备用

3.锅中放适量油后放姜葱丝炒出香味放肉丝

4.肉丝炒至变色后放入料酒，酱油，少许盐

5.放入焯好的蘑菇

6.炒匀后放入腐乳

7.再炒匀后放适量水顿一下，最后放鸡精，香油