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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.香菇先用温水泡发,香菇伞朵朝上放哦
3.青菜洗净切成两段 泡好的香菇洗净切花刀,大蒜切末备用
4.起锅放油,放点大蒜煸香
5.放入香菇煸炒一分钟
6.放入青菜茎部大火快炒
7.把青菜茎部翻炒7成熟
8.在放入菜叶炒匀
9.最后加盐,少量美味鲜酱油调味即可
烹饪技巧
泡香菇的时候伞朵朝上,可以去杂质哦。
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