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主料
辅料
具体步骤
1.白菜切块
2.香菇洗净
3.切块
4.坐锅,放油,爆香葱花
5.倒入香菇炒香
6.放白菜
7.翻炒至软
8.放干锅料
9.翻炒至熟
10.放盐、醋,翻匀即可
11.装盘
烹饪技巧
干锅作料本身含有盐分,放盐要少放。
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