家庭版香菜炒鸡心怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡心 ：200
香菜 ：50

辅料

油 ：10ml
盐 ：5
鸡精 ：3
料酒 ：20ml
生抽 ：5ml

具体步骤

1.鸡心洗净,去除黄色的脂肪

2.对半切开

3.切开的鸡心再洗净器官里的血块

4.香菜洗净切段

5.油热下入鸡心翻炒

6.加料酒和生抽翻炒

7.放入香菜翻炒

8.加盐翻炒,出锅前放鸡精即可.

烹饪技巧

鸡心对半切开后,洗净器官里的血块.