主料
土豆 :1大个培根 :4片
口蘑 :5个
洋葱 :1/4个
马苏里拉奶酪 :100
辅料
丘比千岛酱 :2汤匙油 :少许
具体步骤
1. 先准备好材料。
2. 土豆去皮切块,上锅蒸熟;
3. 培根切小片; 洋葱切丁;
4. 口蘑切小丁,入开水中焯水后捞出沥干;
5. 热锅,将培根煸出油;再倒入口蘑与培根同炒;
6. 蒸熟的土豆趁热压成泥,加入千岛酱拌匀;
7. 土豆泥中加入一半的洋葱、培根与蘑菇混合均匀;
8. 烤碗刷一层薄油,倒入土豆泥压平一层;
9. 铺上一层蘑菇培根;
10. 再一层土豆泥;
11. 铺上奶酪条;
12. 入预热烤箱上下火200度烤15分钟左右至奶酪融化变成金黄色即可。