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主料
辅料
具体步骤
1.芋头去皮洗净,我对芋头过敏是带上手套去皮的
2.洗好的芋头切成小块
3.姜切块,蒜切片,准备好椒盐
4.姜蒜放入芋头中拌均,再加入盐,鸡精,拌均
5.再加入食用油,生抽拌均
6.再在面上铺一层椒盐
7.最后铺上剁椒入高压锅压30分钟即可
烹饪技巧
用高压锅比一般蒸锅做的要好吃
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