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主料
辅料
具体步骤
1.香菇泡发切小丁,葱切末,尖椒切小丁,猪肉切小丁
2.热油下肥肉丁煸出油
3.加瘦肉丁一起炒
4.加入香菇、葱末、尖椒一起炒
5.加盐,加适量十三香一起炒
6.加两大勺黄豆酱炒,加适量水熬制
7.汤汁快干时加适量蚝油炒香即可
烹饪技巧
加些肥猪肉炒更加鲜香
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