胡萝卜香菇蒸肉饼可以说是一道既美味又养生的美食。香菇性平和,含有多种微量元素和蛋白质,能够满足人体对于营养物质的需要。同时通过蒸的这种烹饪方式能够最大程度上保留香菇的味道。而肉的选用更是在另一方面促进了香菇的滋味,这道菜适合小孩子吃。
主料
胡萝卜 :小半根肉沫 :300
香菇 :2颗
辅料
姜沫 :适量香醋 :半勺
香油 :半勺
鸡精 :适量
香葱 :适量
六月鲜酱油 :一勺
蒜沫 :适量
盐 :一勺
具体步骤
1.姜?蒜切成沫
2.蒜,胡萝卜切成沫。
3.香茹切成沫。
4.加酱油,醋,盐,鸡精,生粉拌匀。
5.上锅蒸。
6.出炉了嘿嘿~撒上葱花,味道还不错!
1、参考了好豆上的菜谱后,第一次尝试。