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主料
辅料
具体步骤
1.把鱿鱼洗干净
2.鱿鱼切成小条
3.热锅下油
4.放入生姜炒香
5.放入鱿鱼
6.放入大蒜,翻炒
7.放入五香粉
8.放入孜然粉
9.放入盐,翻炒
10.放入辣椒
11.放入蚝油
12.放入水,稍稍焖一下
13.收汁后就可以了
烹饪技巧
鱿鱼一定要清洗干净,这道菜辣一点吃起来就不会有鱿鱼的腥味。
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