告诉大家一个好消息,今天这道菜可厉害了。不仅好吃,还具有一定的药物效果。小伙伴们肯定迫不及待想知道,那就不跟大家绕弯了,他就是油泼三色萝卜丝。为什么是它具有一定的药物效果呢?因为胡萝卜富含高维生素,对视力非常有帮助。它还营养健康。
主料
白萝卜 :150青萝卜 :150
胡萝卜 :100
辅料
葱 :1段花椒 :20粒
盐 :2勺
油 :5勺
具体步骤
1.萝卜冼净去皮;
2.分别刨丝;
3.撒盐腌出水份;
4.腌出水份倒出;
5.小火炸花椒至糊;
6.萝卜丝上撒葱花,浇上热花椒油;
7.拌匀;
8.盛在容器中!
萝卜刨细丝,盐腌出水份。