清爽的海带炒土豆胡萝卜是以素菜为主,素菜不仅脂肪含量低,而且富含多种维生素,对于血脂较高的人群,爱美人士,以及减肥一族的你都是不错的选择呢。少加一点猪肉在植物油里,制作出的混合油炒菜更美味,这也是四川人的一种特色做法哟。
主料
猪肉 :50胡萝卜 :200
海带 :100
土豆 :300
辅料
盐 :适量酱油 :适量
油 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备食材,土豆萝卜,洗净切片;肉切小粒;葱切末
2.不粘锅加油,煎土豆萝卜片
3.煎至变软变黄,盛出备用
4.另起锅,加油,下肉粒,葱,炒至肉变色
5.下海带丝炒几下
6.下土豆萝卜片炒
7.加入盐,酱油炒一会
8.出锅了!
海带多洗几遍,洗干净;煎土豆胡萝卜片时,用不粘锅比较方便,不粘连。