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主料
辅料
具体步骤
1.食材:山鸟和鲜鲍鱼
2.鲜鲍择洗干净,用刀切对半,保持连身
3.山鸟择洗干净,焯烫一遍,放入电炖锅内胆中
4.倒入滚水,盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键
5.时间到,断电,揭盖,将汤汁倒入煮锅中,山鸟放入碗中待用
6.放入鲜鲍
7.盖锅盖,灼熟
8.熄火盛出
烹饪技巧
灼烫鲜鲍不易久,吃起来才爽口。
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