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腊肉土豆锅巴饭比普通的米饭稍微硬一点,喜欢吃硬一点米饭的朋友一定要试一下一道菜,一碗腊肉土豆锅巴饭既有肉又有菜还有米饭,非常适合懒人,腊肉咸甜,土豆耙软吃起来有入口即化的感觉,锅巴成色金黄,脆香无比。三者搭配起来,绝对美味。
主料
辅料
具体步骤
腊肉切丝,土豆去皮切块
锅烧热,下五花肉煸出油份
下土豆稍微炒一下,加盐
将炒入的土豆放入电饭煲中大米放在土豆上,加入没过一指清水
电饭煲按至锅巴饭键
30分钟后,出锅
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