>
主料
辅料
具体步骤
1.土豆一个。
2.去皮切块,用水洗净。
3.配料:蒜、肥肉、孜然粉
4.烧热锅放入肥肉炸出油。
5.加入土豆煎制。
6.煎到土豆表面发焦时加入蒜
7.加入水没过土豆大火煮开,再转小火煮10分钟。
8.加入鸡精调味。
9.调入酱油润色。
10.加入盐
11.加入孜然粉。
12.收干水分即可。
烹饪技巧
简单制做。
图文推荐