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1、干的鸡土从
2、泡水一个晚上
3、腌好的肉丝、泡好的鸡土从菌、葱段、姜丝、蒜蓉
4、热油爆香姜丝蒜蓉,加入肉丝炒
5、再加入鸡土从菌炒均匀后,加入少许鸡粉、生抽炒均匀,再加入适量的水,盖盖煮20分钟
6、用生粉和蚝油加少许水做芡汁,倒入鸡土从菌中炒均匀。最后加入葱段炒匀即可
7、成品如图。
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