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1、小鸡枞菌。
2、采回来洗净。
3、沥干水分。
4、塔菜洗净。
5、菜梗改刀。
6、菜叶撕一下。
7、猪肉切片。
8、热锅冷油,油热放食盐。
9、放菜梗猪肉和蘑菇。
10、翻炒至肉片断生。
11、放菜叶。
12、炒至菜叶断生即可。
13、起锅装盘。
14、成品。
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