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主料
辅料
具体步骤
1.姜蒜 辣椒切好备用
2.生菜放入开水快速的烫一下
3.捞起放入盘中
4.调汁:盐 白糖 味精 耗油 香油 醋 搅拌均匀
5.浇汁
6.锅里放少量油爆香姜蒜辣椒
7.稍凉会淋上去即可
烹饪技巧
烫生菜的时候一定要快速的捞起
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