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美味的白菜奶汤怎么做好吃

菜谱 阅读(2.12W)
美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

奶汤是山东人经常吃的一种菜,随个人的喜好,选择要加的蔬菜,可以加胡萝卜,白菜等,今天我们要做的美味的白菜奶汤,先说说白菜有多少好处吧,它可以增强身体抵抗力,解渴利尿,通利肠胃,促进消化的功能,一般人都可以吃,它也是很常见的食物,有兴趣的朋友可以做一下。

主料

白菜 :1个
面粉 :15
食用油10ml

辅料

水 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材,我是一个人吃饭所以菜量比较少~

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第3张

2.先开火热锅

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第4张

3.手放在锅的上方感到热了,加入食用油

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第5张

4.加入面粉,最好是凉油。喜欢浓汤的可以多放一点面粉。

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第6张

5.翻炒一下,让油和面粉充分结合

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加入水,不停搅拌以防结块。热水比较不容易结块不过会暴沸,要小心啊。

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第8张

7.水沸腾后加入白菜

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第9张

8.加入盐,然后再煮五到十分钟。如果喜欢炖得烂一点的菜可以再多煮一会

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第10张

9.完成

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第11张

10.尝试不同的奶汤。这个里面加了酱油所以颜色不是很好看

美味的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第12张

11.加了红豆( ′艸`)

烹饪技巧

1.喜欢浓汤的可以多用点面粉,不过别用太多了,会结块。2.不喜欢鸡精的可以不加。3.加完水之后请立刻不停搅拌,否则会做成疙瘩汤并且会溢出来