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主料
辅料
具体步骤
1. 筒骨焯水; 瘦肉切小片加盐、油腌一下;
2. 白菜洗净切段;
3. 锅中加水,放入姜片和筒骨大火烧开,撇去浮沫转中火煲半小时;
4. 然后下瘦肉和白菜,滚上15分钟下盐调味即可。 要喝的时候再撒点胡椒粉,这个鲜美清润的汤就可以了~~
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