主料
筒骨 :500辅料
食盐 :少许海带 :100
姜片 :少许
具体步骤
1.1.筒骨清洗干净备用。
2.2.干海带用水浸泡清洗干净备用。
3.3.筒骨下锅加水煮开,用勺子刮去漂浮物,改小火慢煮一个小时。
4.4.一个小时左右,筒骨汤比较浓了,这时候倒入海带,一起煮30分钟左右。
5.5.海带下锅煮了30分钟后,放入姜片,少许食盐调味,再小火煮十分钟左右就可以出锅了。筒骨比较多油就不需要另外加食用油了。
6.6.鲜美的筒骨海带汤就完成了,饭前来一碗浓汤,真的是太棒了,有喜欢的吗?
用的干海带记得要提前浸泡好哦。