>
主料
辅料
具体步骤
1.刚买的芒果,去皮
2.切丁,放一旁备用
3.西米用热水泡15分钟,期间不停搅拌,以免粘黏
4.西米高火叮5-10分钟,要不停搅拌至透明时,过凉水备用
5.西米与芒果丁加少许糖或蜂蜜拌匀,冰后就可以吃咯~
烹饪技巧
这个甜品做法很简单,就是西米叮的时间要看好。。不然就成西米糕了~如果真成糕了也不怕,用凉水一冲照样能用~
图文推荐