好吃的蔓越莓煎糕怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

小伙伴们喜欢吃蛋糕吗？蔓越莓煎糕是一道非常美味的蛋糕甜点来的。蔓越莓煎糕的主要食材有蔓越莓鸡蛋还有面粉等等，做出来的蔓越莓煎糕满满都是蔓越莓的香甜可口，再加上奶油的润滑，整道蔓越莓煎糕真的是特别好吃，而且做法也是简单的。

主料

白糖 ：60
面粉 ：70
鸡蛋 ：4

辅料

蔓越莓干 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.取出白糖60g。

2.面粉70g

3.奶60g

4.鸡蛋4个加白糖适量盐打发。鸡蛋量可以减少。

5.全蛋打发，再筛粉加奶打成糊状。

6.准备蔓越莓干。

7.蛋糊下煎锅慢火煎，洒点蔓越莓干。尽量薄点分成几次，我分了4次。

8.反过来再煎。

9.两边煎成金黄色。

10.香喷喷的啦。切开即可。

烹饪技巧

蔓越莓煎饼趁热吃，表皮酥内软夹着蔓越莓的酸甜，非常好吃。煎的时候要不停翻动，不然好容易焦底的。