幸福蓝莓乳酪挞怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

在春日暖暖的午后，坐在家里，抱着一只猫，捧着一本书，桌上摆上一碟自制的幸福蓝莓乳酪挞！甜蜜幸福的午后生活即将开始！还在等什么？卖相可爱，味道甜美的幸福蓝莓乳酪挞简直是每一位小女生的最爱！自制还可以控制卡路里，来一个低糖的吧。

主料

黄油 ：20
低筋面粉 ：50
全蛋液 ：20
糖粉 ：10

辅料

酸奶 ：10
奶油奶酪 ：43
细砂糖 ：12
蓝莓 ：30
鸡蛋 ：25
玉米淀粉 ：2

具体步骤

1.挞皮：低筋粉50克，黄油20克，全蛋液20克，糖粉10克，

鸭胗切片焯水，焯到七分熟

肉放入锅中煸把油煸出来

煸至这样差不多了

倒入鸭胗翻炒

20.立即脱模。

烹饪技巧

1、蓝莓也可以用其他鲜果代替。2、乳酪馅不要装得太满，以免烘烤时膨胀溢出。3、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。